Materiały prasowe/Wielkanocne potrawy bez mięsa. Składniki: 200 g Jackfruita zielonego szarpanego QF. 100 g Sosu z grzybów shiitake House of Asia. 1 łyżka Musztardy starofrancuskiej Dijon Maille. 10 małych ziemniaków. 2 łodygi posiekanego selera naciowego. 1 czerwona cebula pokrojona w kostkę. 4 jajka ugotowane na twardo. Oto co jest zabronione! Zbliżają się „ciche dni” w Niemczech. Tego nie będzie można robić od 2 do 9 kwietnia 2023 roku w całym kraju. Niemcy: Tego nie można robić w okresie wielkanocnym. Niektóre święta w Niemczech nazywane są „cichymi świętami”. Chodzi przede wszystkim o uwzględnienie uczuć religijnych lub uszanowanie Święta wielkanocne w Szwajcarii. Gdziekolwiek byśmy nie świętowali Wielkanocy, uniwersalizm Kościoła jest czymś absolutnie wyjątkowym. Wszędzie spotkamy taką samą liturgię Triduum Paschalnego i Niedzielę Zmartwychwstania. Wielkanoc jest najważniejszym świętem w religii chrześcijańskiej, a więc i w Szwajcarii uroczystości i Święta Wielkanocne w Niemczech to wspaniały czas, który jest przez nich zazwyczaj radośnie celebrowany. Wielu opiekunów przed wyjazdem zapewne zastanawia się ile trwa Wielkanoc w Niemczech. W kwietniu popularnym hasłem wyszukiwania jest zwrot „święta wielkanocne Niemcy”, co pokazuje, że Polacy są zainteresowani tym tematem. Jarmark bożonarodzeniowy to prawdopodobnie jedna z najprzyjemniejszych atrakcji, jakie czekają nas w okresie przedświątecznym w Niemczech. Jarmarki odbywają się praktycznie w każdym większym mieście i miasteczku. Na jakie warto się wybrać? Tradycja jarmarków bożonarodzeniowych (z jęz. niem. Weihnachtsmarkt) narodziła się w Niemczech w XIV wieku i ma ponad 600 lat. Jarmark Święta Wielkanocne w Niemczech – potrawy. Kolejny temat to Święta Wielkanocne w Niemczech – potrawy. Na stołach muszą pojawić się jajka, najlepiej w różnej postaci. Faszeruję się je warzywami, mięsem, a także żółtym serem i majonezem. Ponadto, przybierają one przeróżne kształty, na myśl o dzieciakach. . Jak mówi stare porzekadło „co kraj, to obyczaj”. Od momentu powstania Unii Europejskiej i otwarcia granic w jej obrębie, niektóre zwyczaje i normy społeczne zaczęły się w pewnym sensie ujednolicać. Nie dotyczy to na szczęście sposobu obchodzenia świąt. Każdy europejski kraj ma swój własny „obyczaj” związany z obchodzeniem świąt, a taka różnorodność obyczajowa jest nie tylko piękna, ale także pouczająca. Sposób celebrowania świąt Bożego Narodzenia i Wielkiejnocy u naszych zachodnich sąsiadów znacząco różni się od tradycji polskiej. Oczywiście są to wydarzenia religijne, co oznacza, że zawsze odwołujemy się do tych samych wartości. Niemniej jednak w każdym kraju wyrażamy je w nieco inny sposób. Jak zatem wyglądają święta w Niemczech? Święta w Niemczech i święta w Polsce – różnice Każda osoba, której przyszło spędzić święta w Niemczech, doskonale zdaje sobie sprawę z istnienia pewnych różnic w sposobie celebracji tych wydarzeń. Różnice wynikają z wielu czynników, ale główną z nich jest oczywiście to, że wyznaniem dominującym w Polsce jest katolicyzm, a w Niemczech – luteranizm. Boże Narodzenie i Wielkanoc w Niemczech Z pewnością każdy słyszał o wyjątkowych jarmarkach bożonarodzeniowych, które odbywają się w niemieckich miastach. Jeśli przebywamy w Niemczech w okresie grudniowych świąt, warto udać się na taki jarmark. Nawet jeśli nie mamy w planach niczego kupować, atmosfera takiego wydarzenia pozwoli nam poczuć magię świąt. Boże Narodzenie w Niemczech, podobnie jak w Polsce, poprzedzone jest wigilią. Niemniej jednak skład menu znacząco różni się od tego, który jest podstawą kolacji w tradycyjnych, polskich domach. Podobnie jak w przypadku świąt Bożego Narodzenia, pewne różnice występują także w sposobie celebrowania Wielkanocy. Wielkanocne święta w Niemczech poprzedzone są, jak wszędzie, postem. Suto zastawione stoły w niedzielę Wielkanocną, oznajmiają zakończenie takiego postu. W niemieckich domach podczas Wielkanocy królują potrawy z jagnięciny, gęsiny i mięsa z zająca. Organizuje się także zabawę w poszukiwanie czekoladowych jajek, która z pewnością największą frajdę sprawia najmłodszym. Co jeszcze świętują Niemcy? Oprócz Bożego Narodzenia i Wielkanocy, nasi zachodni sąsiedzi organizują także inne, świeckie uroczystości, które są celebracją pewnych narodowych tradycji. Trudno jest znaleźć osobę, która nigdy nie słyszała o tradycyjnym, niemieckim święcie piwa, znanym jako Oktoberfest. Oktoberfest to nic innego, jak piwne dożynki, które obchodzone są hucznie w całym kraju. W tym dniu, ubrani w tradycyjne stroje Niemcy, raczą się smakiem powszechnie uwielbianych niemieckich piw. Niedziela, 27 marca 2005 (21:20) Wielkanoc to dla Niemców okazja do wyjazdu na pierwsze wiosenne urlopy i pikniki. Wiele osób jednak decyduje się pozostać w domu przy zastawionych stołach. Ale świątecznych potraw jest na nich jak na lekarstwo. Najczęściej świąteczne śniadanie w Niemczech nie różni się od tego zjadanego zazwyczaj. Na stół trafiają konfitury, jajka, kiełbasa, ser, trochę owoców, a także torty. Wszystko dlatego, że świąteczne gotowanie straciło w Niemczech na znaczeniu. Jedynym wielkanocnym akcentem jest wypieczony z ciasta baranek, który większość Niemców zazwyczaj kupuje w cukierni. W Niemczech karierę robią także gotowe pisanki – ugotowane na twardo i już pomalowane. Takie pisanki dla leniwych pojawiły się także na polskim rynku. 8 miesięcy temu 8 miesięcy temu000 Jednak podobnie jak Boże Narodzenie, także Wielkanoc stała się dość komercyjnym świętem – ludzie kupują mnóstwo fantazyjnych ozdób, modyfikują tradycyjne przepisy i nadają im nieco bardziej współczesny sznyt, tym samym odchodząc nieco od pierwotnego znaczenia tego święta. Jednak bez wątpienia każdy z nas może stwierdzić, że święta wielkanocne są jednym z najważniejszych w kalendarzu krajów, gdzie dominuje wyznanie chrześcijańskie. Nie będzie więc zaskoczeniem, że znaczenie tego okresu jest w Niemczech równie duże jak w Polsce. Jak ten szczególny czas celebrują nasi Zachodni sąsiedzi? Czy pracując za granicą i nie mogąc wrócić na święta w rodzinne strony, będziemy mogli choć częściowo posmakować atmosfery tej radosnej, wiosennej uroczystości? Kiedy zaczyna się Wielkanoc? Pewnie wiele osób będzie zaskoczonych, ale tę wyjątkową niedzielę ustalono w oparciu o fazy księżyca. Wielkanoc obchodzimy zawsze w pierwszą niedzielę po pierwszej wiosennej księżycowej pełni. Jednak rozbieżność dat jest dosyć spora – są lata, kiedy wypada ona już w ostatniej dekadzie marca, a czasem zdarza się, że świętujemy dopiero pod koniec kwietnia. Skąd ta rozbieżność? To pytanie nurtuje wiele osób, zwłaszcza że jest ono obchodzone na pamiątkę śmierci Jezusa, a więc powinno być świętem mającym konkretną datę w ciągu roku. Wszystko wynika z faktu, że według Biblii ukrzyżowanie Jezusa miało miejsce na 3 dni przed żydowską Paschą, którą obchodzi się według hebrajskiego kalendarza czternastego dnia miesiąca nisan, czyli na przełomie naszego marca i kwietnia. Kościół ustalił Wielkanoc na pierwsza niedzielę zaraz po pierwszej wiosennej pełni księżycowej, której data jest kwestią zmienną. Jak święta wielkanocne obchodzi się w Niemczech? Przede wszystkim w tradycji niemieckich świąt wielkanocnych występuje powszechnie postać wielkanocnego zajączka. Jego podobiznę ujrzymy przy okazji drobnych ozdób świątecznych, a także większych instalacji przed niemieckimi domami, sklepami oraz miejscami użyteczności publicznej. Zadaniem zajączka jest chowanie wielkanocnych kolorowych jajek w różnych zakątkach domu, a także ogrodzie. Oprócz jajek można trafić na różne inne fanty – pyszne łakocie i drobne upominki. Gra polegająca na szukaniu ukrytych jaj w świąteczną niedzielę przeznaczona jest głównie dla dzieci, ale jej przygotowanie wymaga udziału całej rodziny. To ogromna frajda dla najmłodszych. Wielu Niemców przykłada wagę do dekoracji zarówno wnętrza, jak i zewnętrznych partii domu, dlatego częstym widokiem są drzewka i krzewy ogrodowe, które przybrane są w różnokolorowe jaja. Nie jednak zwykłe przybranie – zazwyczaj drzewa wręcz toną w powodzi kolorowych jajek. A skoro o jajkach mowa, to nie może zabraknąć pisanek. W Niemczech, podobnie jak w Polsce, zwyczaj malowania jajek również występuje i jest powszechnie praktykowany. Ta tradycyjna ozdoba ma w niemieckiej kulturze odwoływać się do przedchrześcijańskiego symbolu płodności. Niemcy nie mają w zwyczaju święcenia pokarmów i choć malują pisanki, to robią to w zupełnie innym celu. Popularną zabawą jest toczenie jajek z usypanych piaskowych pagórków tak, by nie pękły. Zwycięzcą zostaje ten, którego jajko jest w nienaruszonym stanie. Innym bardzo odmiennym zwyczajem jest bitwa na jajka. Tu podobnie – kto pierwszy naruszy strukturę skorupki jajka, ten przegrywa. Z ważniejszych różnic występujących między niemieckimi a polskimi obchodami Wielkanocy są jeszcze wydarzenia związane z paleniem wielkich ognisk przed katolickimi kościołami. Dzieje się tak głównie w północnej i środkowej części kraju. Tradycja ta wywodzi się z z przedchrześcijańskich wierzeń i służy temu, by jak najszybciej wypędzić zimę oraz zapewnić płodność i żyzność ziemi. Powiązane treści Wielkanoc w Niemczech: Jak obchodzona jest Wielkanoc w Niemczech? Czy zwyczaje świąteczne są podobne do polskich? Fot. Anastasia Shuraeva / Pexels Zwyczaj obchodzenia świąt wielkanocnych w Niemczech różni się od polskiego, ale ma także wspólne elementy. Wielkanoc w Niemczech rozpoczyna się już w Wielki Piątek, zwanym tutaj Cichym Piątkiem (Stiller Freitag), chociaż już w Wielki Czwartek (Gründonnerstag) zwyczajem jest zjedzenie “czegoś zielnego”. Jedną z potraw, której nie może zabraknąć tego dnia na stołach jest frankfurcki zielony sos przyrządzony tradycyjnie z siedmiu ziół i podawany do gotowanych ziemniaków z jajkami na twardo. We Frankfurcie stoi nawet pomnik tego dania, a co roku w maju odbywa się Festiwal Zielonego Sosu, podczas którego nagradza się najlepsze sosy. Powracając do Wielkiego Piątku, w Niemczech jest to dzień wolny od pracy. W tym czasie w kościołach odbywają się misteria upamiętniające śmierć Jezusa Chrystusa. W przeciwieństwie do Polski, w Niemczech w Cichy Piątek nie obowiązuje ścisły post. Wieczorem odbywają się przy kościołach agapy, czyli wspólny posiłek składający się z wody, chleba oraz wina. W Wielką Sobotę (Karsamstag) Niemcy nie święcą pokarmów, ale przed wieloma kościołami księża zapalają ogniska na znak zbliżającego się zmartwychwstania Chrystusa. Wierni odpalają świece paschalne i zabierają je do swoich domów, które zapalane są podczas spożywania posiłków. Czytaj dalej poniżej ZOBACZ: 6 wielkanocnych zwyczajów w Niemczech, o których warto wiedzieć W Niedzielę Wielkanocną (Ostersonntag) podobnie jak w Polsce odprawiane są poranne msze rezurekcyjne, po których wierni wracają do domów i zasiadają przy uroczystym śniadaniu. Ten dzień jest wyczekiwany szczególnie przez najmłodszych, ponieważ wiąże się on z poszukiwaniem „wielkanocnego zajączka”, czyli drobnego prezentu schowanego na ogrodzie lub w domu. Poniedziałek Wielkanocny (Ostermontag) jest czasem spotkań z rodziną i bliskimi i w przeciwieństwie do Polski nie ma tu zwyczaju polewania się wodą. Wielkanoc w Niemczech: Tradycje wielkanocne Dla większości rodzin w Niemczech zajączek wielkanocny i pisanki są stałym elementem Świąt Wielkanocnych. Zając chowa jajka w domu i ogrodzie, a dzieci ich szukają. Istnieją też inne, mniej znane zwyczaje jak np. „Eiertrüllen” w północnych Niemczech, wielkanocna woda, bądź też szukanie pisanek schowanych przez zająca wg tradycji rozpowszechnionej przez J. W. Goethego. We wschodniej Fryzji, na północy kraju, jajka wielkanocne toczone są z grobli i pagórków, zrzucane albo rozbijane jedno o drugie. „Eiertrüllen” to jedno z fachowych określeń tego zwyczaju w języku dolnoniemieckim. ZOBACZ: Ładne życzenia i wierszyki wielkanocne po niemiecku W Weimarze pielęgnowana jest tradycja, wspominająca poetę Johanna Wolfganga Goethego, związanego przez długie lata z tym miastem. Co roku w Wielki Czwartek Goethe zapraszał dzieci do swojego ogrodu, w którym chował dla nich jajka. Weimar kontynuuje tę tradycję do dziś i zaprasza dzieci na szukanie pisanek chowanych przez wielkanocnego zajączka do parku nad rzeką Ilm, gdzie stoi letni dom Goethego. Dolnosaksońskie Ostereistedt (pisankowe miasteczko) uczyniło ze swojej nazwy tradycję: to tam mieszka wielkanocny zajączek „Hanni Hase”. Rokrocznie piszą do niego tysiące dzieci, by spełnił ich życzenia przed świętami. Na listy odpowiada pracownik poczty. Bardzo rzadki jest zwyczaj czerpania wielkanocnej wody. Dawne wierzenia ludowe przypisują jej magiczne działanie, które zapewnia zdrowie i urodę. W tym celu należy zaczerpnąć wody ze źródła lub potoku i przynieść ją do domu w milczeniu. ZOBACZ: Ładne życzenia wielkanocne po niemiecku. 10 propozycji wraz z tłumaczeniem na język polski Każdego roku mieszkańcy bawarskiego Traunstein i okolic wyruszają na konną procesję św. Jerzego, by pobłogosławić konie i bydło. Na tę wielkanocną pielgrzymkę przybywają tysiące gości. Na początku i na zakończenie dwuipółgodzinnej procesji ma miejsce taniec mieczy w Traunstein. Mężczyźni w kostiumach i uzbrojeni w miecze odgrywają zwycięstwo wiosny nad zimą. Korzenie tego tańca sięgają XVI wieku, a w dzisiejszej formie przedstawiany jest od 1926 r. Źródło: Ambasada Niemiec w Polsce, Ostatnia aktualizacja: r. Za niedługo Święta Wielkanocne, dlatego przygotowałam dla Ciebie niemieckie słownictwo o tematyce wielkanocnej. Poniżej znajdziesz przydatne słówka: rzeczowniki i czasowniki oraz wyrażenia wraz z przykładowymi zdaniami. Na samym końcu nauczysz się również, jak składa się życzenia wielkanocne. Zapraszam do nauki 🙂Wielkanocne Słówka – Wielkanoc i Wielki Tydzień po niemieckudas Ostern – Wielkanocdas Osterfest – Wielkanocdie Osterzeit – czas wielkanocnydie Fastenzeit – Wielki Postdas Osterfrühstück – śniadanie wielkanocnedie Osterferien – ferie wielkanocnedie Karwoche/ Osterwoche – Wielki Tydzieńder Gründonnerstag – Wielki Czwartekder Karfreitag – Wielki Piątekder Karsamstag – Wielka Sobotader Ostersonntag – Niedziela Wielkanocnader Ostermontag – Poniedziałek Wielkanocnydas Osterspritzen – śmigus dyngusder Palmsonntag – Niedziela Palmowadie Kreuzigung – ukrzyżowaniedie Auferstehung – zmartwychwstanieder Kreuzweg – droga krzyżowa→ Ostern fällt dieses Jahr in den April – Wielkanoc wypada w tym roku w kwietniu→ Wir teilen am Ostersonntag zum Frühtsück die geweihten Speisen mit der Familie – Dzielimy się w Niedzielę Wielkanocną z rodziną poświęconymi potrawami→ Am Ostermontag kann man mit Wasser begossen werden – W Poniedziałek Wielkanocny można być polanym wodąOstern feiern – Świętowanie WielkanocyPoniżej słówka dotyczące świętowania i dekorowania domu z okazji Świąt – świętować, obchodzićdas Fest – świętodie Osterdekoration – dekoracje/ozdoby wielkanocnedie Osterdeko – dekoracje/ozdoby wielkanocneschmücken – dekorować→ Feierst du Ostern? – Obchodzisz Świeta Wielkanocne?→ Wir basteln gern Osterdeko selbst – My chętnie sami robimy (majsterkujemy) ozdoby wielkanocne→ Ich schmücke meine Wohnung mit der Osterdokoration – Dekoruję moje mieszkanie ozdobami wielkanocnymiOsterbräuche – Zwyczaje wielkanocneOsterspeisen vorbereiten – przygotowywać potrawy wielkanocneOsterspeisen segnen – święcić potrawy wielkanocnesegnen – błogosławićdie gesegneten Osterspeisen – święconkadas Osterei – jajko wielkanocne, pisankaEier färben – barwić jajkaOstereier bemalen – malować pisankiOstereier verstecken – chować jajka wielkanocneOstereier suchen – szukać jajek wielkanocnychdie Ostereiersuche – szukanie jajek wielkanocnychdas Osterlamm – baranek wielkanocnydas Osterküken – kurczaczek wielkanocnyder Osterhase – zając wielkanocnydie Weidenkätzchen – bazie (wielkanocne)→ Die Kinder malen gern die Ostereier – Dzieci malują chętnie jajka wielkanocne→ Der Osterhase versteckt im Garten die Süßigkeiten für die Kinder – Zajączek wielkanocny chowa w ogrodzie słodycze dla dzieci→ Die Kinder suchen Süßigkeiten und Ostereeier im Garten und zu Hause – Dzieci szukają słodyczy i pisanek w ogrodzie i w domu→ Der Osterhase bringt den Kindern Geschenke und viele Süßigkeiten – Zajączek Wielkanocny przynosi dzieciom prezenty i dużo słodyczyCo jeszcze robimy w Święta Wielkanocne (Ostern)?zur Kirche / in die Kirche gehen – iść do kościołazum Gottesdienst gehen – iść na mszębeten – modlić sięFamilie besuchen – odwiedzać rodzinęsich mit der Familie treffen – spotykać się z rodzinązusammen feiern – świętować razemjemanden mit Wasser bespritzen – opryskać kogoś wodą→ Wir gehen gleich zur Kirche und dann besuchen wir unsere Familie – Idziemy zaraz do kościoła, a potem odwiedzimy naszą rodzinę→ Ich habe ihn mit Wasser bespritzt – Opryskałam go wodą→ Wir begießen uns gegenseitig mit Wasser – Plewamy się wodą wzjamnieOsterwünsche – Życzenia wielkanocne po niemieckuFrohe Ostern – Wesołych Świąt WielkiejnocnychSchöne Feiertage – Pięknych świątecznych dniIch wünsche dir ein glückliches und fröhliches Osterfest – Życzę Tobie szczęśliwych i wesołych Świąt WielkiejnocnychWir wünschen dir schöne und erholsame Osterfeiertage – Życzymy Tobie pięknych i pełnych wypoczynku Świąt WielkanocnychIch wünsche euch ein frohes und gesundes Osterfest – Życzę Wam radosnych i zdrowych Świąt chcesz ładniej i poprawnie się wyrażać po niemiecku, zajrzyj na lekcję o budowie zdań oraz o odmianie czasowników przez osoby. To bardzo nadzieję, że ten post jest dla Ciebie przydatny i poznałeś/-aś, choć parę nowych słówek i wyrażeń dotyczących świąt wielkanocnych w języku Klaudia ♥ 😉

święta wielkanocne w niemczech potrawy